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無加水鍋最低限の水分で素材のうまみを活かしたおいしい料理ができる無加水鍋。
そのままテーブルに出せるデザインと、軽くて汚れ落ちが良いのが最大の特徴です。
無加水鍋
MAKERロゴ
MAKER Homeware™は、 アイリスオーヤマグループIRIS USA.INC.が米国で販売している調理器具ブランドです。

丈夫で長持ち

  • 1. 調理面のコーティングが長持ち
    セラミックコーティング
  • 2. 熱変形に強くて長持ち
    アルミダイキャスト&厚底設計
調理面の耐摩耗試験70万回をクリア

お手入れカンタン

セラミックコーティングだから洗い物もカンタン!
お手入れがぐっと楽になります。

お手入れカンタン

無加水調理

調理の際に鍋とふたの間に蒸気の膜を作り、食材から出るうまみを含んだ蒸気を鍋の中に閉じ込めます。
さらにふたの裏側の凸部が効率良く蒸気を循環させることで食品の栄養素を損ないにくいため、素材のうまみをたっぷり含んだおいしい料理が作れます。

断面図
無加水調理
ふた裏面
ふた裏面
ふた表面
ふた表面
蒸気の調節もできます。
ほうれん草を茹でて、糖度を測定しました。

1台6役!あらゆる調理方法に対応

煮る・蒸す・炊く
茹でる・炒める・焼く

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無加水鍋モニターレポート
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