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アイリスオーヤマ 「農林水産省指定加熱処理施設」認定工場で生産品質と安全性にこだわった
「ささみジャーキー」を発売

品質と安全性にこだわった「ささみジャーキー」

生活用品製造卸のアイリスオーヤマ株式会社(本社:仙台市、代表取締役社長:大山 健太郎)は、「農林水産省指定加熱処理施設」認定を取得した大連アイリスペットフード(中国遼寧省)で生産する「ささみジャーキー」(正式名称:ささみジャーキー セミハードタイプ・ソフトタイプ)14アイテムを2014年7月29日(火)に発売します。全国のホームセンターやペット専門店、ドラッグストアで販売し、初年度約100万袋の出荷を目指します。大連アイリスペットフードは2014年3月26日に、中国の自社工場でペットフードを生産する日本のメーカーとしては初めて、中国、日本両国の承認を得て、当該施設認定を取得しました。この認定は、国内に安全な家きん肉等(鶏やあひる等を原料とする加工品)を輸入するために農林水産省が定めた基準を満たした施設のみが取得できます。

日本のペット市場は小型犬の室内飼育や犬の高齢化が進んでいます。飼い主は愛犬に対して人間同様、品質や安全性にこだわったペットフードやおやつを与えたいという傾向が高まってきており、2009年には「ペットフード安全法」が施行されるなど、ペットに与える食事やおやつに対する意識は高くなっています。

今回発売する「ささみジャーキー」は温度や衛生管理などの基準を達成し、「農林水産省指定加熱処理施設」に認定された大連アイリスペットフードの工場で、適切な温度での加熱処理を行った、高品質のジャーキーです。非認定工場では過剰な加熱処理を要するため、ジャーキーが固くなったり、パサつきが出てしまうことがあり、犬のおやつに関する当社アンケート結果でも、ジャーキーに対し「固くて食べにくそう」「手でちぎりにくい」という不満点があることが明らかになっています※。素材を活かしたソフトな「ささみジャーキー」は、こうした愛犬家の不満を解決する商品で、小型犬や高齢犬も食べやすく、飼い主も愛犬に与えやすいのが特長です。

今後も、当社は「農林水産省指定加熱処理施設」の認定を取得した大連アイリスペットフード で徹底した品質管理を行い、安心・安全なペットフード、ジャーキーの生産を行ってまいります。

※:無料会員向け情報サイト「アイリス暮らし便利ナビ」調べ
犬のおやつに関するアンケート (n= 417) 期間:2014/04/09〜04/16 (末尾資料)

■商品特長

1. 「農林水産省指定加熱処理施設」認定により安心・安全
2. 素材を活かすことができるから柔らかく、与えやすい

1. 「農林水産省指定加熱処理施設」認定により安心・安全

「農林水産省指定加熱処理施設」として認定された大連アイリスペットフードは、農林水産省で定めた「指定基準」に適合し、鳥インフルエンザ等の病原菌を国内に持ち込ませない設備や管理が可能と認められた施設です。この認定により、愛犬により安心・安全な高品質のペットフード、ジャーキーを与えることができます。

「指定基準」とは

加熱処理施設において、品質の確保を図るための基準。加熱処理前後の取扱いや、 適切な施設・設備の有無などの衛生条件。

≪農林水産省認定取得まで≫
農林水産省認定取得まで
2. 素材を活かすことができるから柔らかく、与えやすい

肉の適切な温度での加熱処理が可能となり、素材の水分を保つことができるので、柔らかく仕上がります。小型犬や高齢犬も食べやすく、愛犬にも与えやすくなりました。

日本に輸入するための条件
非認定工場 認定工場
高温で長時間の加熱が必要 適切な温度での加熱処理が可能
家きん肉等の中心温度を40分以上 摂氏130度以上保つこと 家きん肉等の中心温度を 30分以上 摂氏70度以上保つこと
・過剰な加熱処理を行うため、 固くなってしまう。
・小型犬や高齢犬にとっては食べにくい場合がある。
・素材の水分を保った パサつきが少なく、柔らかいジャーキーに仕上げられる。小型犬や高齢犬も食べやすい。
・ソフトタイプなので手でちぎりやすく、愛犬に与えやすい。
■ 商品ラインアップ
商品名 タイプ 画像 種類 規格 内容量 参考売価
(本体価格)
ささみ
ジャーキー
セミハードタイプ セミハードタイプ プレーン P-SHP30 30枚 900円
P-SHP50 50枚 1,300円
P-SHP75 75枚 1,600円
P-SHP100 100枚 1,800円
野菜入り 野菜入り P-SHY30 30枚 900円
P-SHY50 50枚 1,300円
P-SHY75 75枚 1,600円
P-SHY100 100枚 1,800円
砂肝入り 砂肝入り P-SHS30 30枚 900円
P-SHS50 50枚 1,300円
P-SHS75 75枚 1,600円
ソフトタイプ ソフトタイプ 高齢犬用 P-SS30 30枚 900円
P-SS50 50枚 1,300円
P-SS75 75枚 1,600円
■ 参考資料

犬のおやつに関するアンケート(n= 417)
期間:2014/04/09〜04/16
◇購入しているジャーキーに対しての不満点を教えてください。
(複数回答)

  回答数 構成比
特になし 47 39%
手でちぎりにくい 20 17%
容量が少ない 16 13%
固くて食べにくそう 10 8%
太りやすい 9 8%
保存がしにくい(チャック付など) 9 8%
近所で売ってない 7 3%
においがきつい 4 3%
容量が多くて食べきることができない 4 3%
その他(全角100文字以内) 4 3%
歯にはさまってしまう 3 3%
愛犬の食いつきがよくない 1 1%
ペットにあげる時に手が汚れる 1 1%
ジャーキーを袋から取り出しにくい 1 1%
  136  
■ 工場概要

大連アイリスペットフード有限公司
農林水産省指定加熱処理施設
登録番号 2100PF005

  • ・設立 2010年7月
  • ・敷地面積 3,500u
  • ・建築面積 2,764u
大連アイリスペットフード

(更新日:2014/07/09)

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