毎日つきたて新鮮なお米

家庭用精米機 銘柄純白づき

銘柄純白づき精米機 商品画像

お米をよく知っているから、精米方法にこだわりました。

銘柄純白づき精米機

銘柄純白づきは「アイリスの生鮮米」事業を通じて得られた精米やお米についてのノウハウから生まれました。

「旨み層(亜糊粉層)」を残しながら、美しく純白づき

玄米のぬか層の内側は、旨みや栄養素を豊かに含む「旨み層(亜糊粉層)」があります。
これまでの精米機では、お米の削り過ぎで亜糊粉層が失われたり、精米不足でぬか層が残ってしまうことがありました。

銘柄純白づきはお米の白度を追求しながらも、繊細な亜糊粉層を残す絶妙な精米を実現。
31銘柄について何度も何度も検証を重ね、それぞれに最適な精米を行うこれまでにない機能を搭載しました。
旨みと栄養をしっかりと残しながら、ぬか残りの少ない白く美しいお米に仕上げます。

旨みを残す精米技術 ぬか層を取り除き、旨味を含む層だけを残す図解。

お米に優しい新形状のカゴ(特許申請中)

カゴの内側の突起拡大写真

お米は高温になると、酸化が進み風味が落ちてしまいます。
銘柄純白づきの精米カゴの内側には、これまでの精米機にはない突起がついています。この突起は精米時のお米の浮き上がりを防ぎ、お米同士の摩擦を促します。大切なお米を割れや傷から守りながら優しくぬかを落とし美しいお米に仕上げます。

31銘柄に合わせて最適精米

お米には個性があり、銘柄により少しずつ粒の大きさや硬さが違います。 銘柄純白づきは銘柄に合わせて精米方法を細やかに切り換えるプログラムを搭載しています。 銘柄それぞれの個性を活かし、その味わいを最大限に引き出します。

銘柄選択ボタン

本体に表示されている銘柄以外にも、31銘柄のお米に合わせた精米が可能です。

銘柄選択
対応する銘柄
こしひかり
あさひの夢・こしひかり・魚沼産こしひかり・ふさこがね・ミルキークイーン
あきたこまち
あきたこまち
つや姫
さがびより・つや姫・みずかがみ
ゆめぴりか
きぬむすめ・彩のかがやき・ササニシキ・ふっくりんこ・ゆめぴりか
ひとめぼれ
キヌヒカリ・こしいぶき・ななつぼし・ひとめぼれ
ヒノヒカリ
あいちのかおり・あきほなみ・きらら397・くまさんの力・元気つくし・つがるロマン・天のつぶ・にこまる・はえぬき・ハツシモ・ヒノヒカリ・まっしぐら・森のくまさん・夢つくし

選べる精米コース

モード選択・コース選択・合数ボタン
モード選択
無洗米モード
おいしさをそのままに、お米を研がずに炊ける無洗米ができます。
胚芽米モード
米ぬかを落とし、胚芽のみを残します。
白米より栄養価が高く玄米やぶつき米より召し上がりやすい胚芽米ができます。
白米みがきモード
酸化した白米の表面を磨き白さとおいしさをよみがえらせます。 白米磨き
ぶつきコース

食物繊維や栄養価が多く含まれ玄米よりも召し上がりやすいぶつき米ができます。

  • 7ぶづき
    7ぶづきのお米
  • 5ぶづき
    5ぶづきのお米
  • 3ぶづき
    3ぶづきのお米

操作は簡単

  • 操作1
    玄米を計量カップで計り、
    精米機に入れます。
  • 操作2
    銘柄またはモードと合数を選びスタートボタンを押すと精米が始まります。
  • 操作3
    終了のアラームが鳴ったら
    精米完了です。
精米時間の目安
モード・コース
1合〜5合
無洗米
約4分30秒〜6分
白米みがき
約15秒〜45秒
胚芽米
約1分〜2分
白米(標準)
約2分〜5分30秒
3ぶづき
約30秒〜1分
5ぶづき
約45秒〜1分30秒
7ぶづき
約1分〜2分30秒
純白米
約2分30秒〜6分
精米機の使い方を動画で見る
お手入れ簡単
カゴとぬか受けは水洗いできるので清潔に保つことができます。
お手入れイメージ
米ぬかは栄養が豊富!
米ぬかには、ビタミンB群、カルシウム、マグネシウム、食物繊維が豊富に含まれています。
※米ぬかは酸化しやすいため、早めにご使用ください。
米ぬかイメージ

毎日つきたてのおいしいお米を食べませんか?

製品仕様

銘柄純白づき精米機 RCI-A5
銘柄純白づき精米機 RCI-A5
電源
AC100V(50/60Hz共用)
定格消費電力
330W
精米容量
1合〜5合
製品寸法
幅212×奥行287×高さ223mm
質量
3.4kg
電源コード
長さ約1.0m
付属品
計量カップ
  • 銘柄量り炊きIHジャー炊飯器
  • 銘柄炊き ジャー炊飯器
  • 新米まで待てない!米屋が作った家庭用精米機『銘柄純白づき精米機 RCI-A5』体験レポート
    (アイリス暮らし便利ナビに移動します)
  • ごはんソムリエ秋元薫さんのしあわせおこめレシピ (アイリス暮らし便利ナビに移動します)
  • アイリスの玄米

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