IRIS OHYAMA アイリスオーヤマ

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調理用品

毎日使う道具だからこそ、使いやすさが大切。

アイリスオーヤマの調理器具は使いやすさを第一に考え、デザインと機能を兼ね備えています。
うまみと栄養素をギュッと閉じ込める「無加水鍋」や、こびりつきにくい特殊コーティングの「GREENCHEFシリーズ」など、続々とラインナップを増やしています。

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  • yukirichi119
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    yukirichi119

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    今回使わせていただいたのはまぜる+つぶす+きざむの3つが簡単にできちゃうハンドブレンダー( ´ω` )ワーワー!!!
    美味しい旬のとうもろこしを使って茶碗蒸しを作ってみたよ!お出汁ととうもろこしを付属の収納ケースにもなるブレンダーカップの中でビューーーンと撹拌!!!

    ハンドブレンダー、使ったことある???ワタシ、何を隠そう実は初めてで(ノ∀`笑)それがそれが奥さんっ!めっちゃ楽しいのよー!!!(*´艸`)でもすぐ撹拌されちゃうからあっという間におわっちゃうんだけどね!笑

    今まで同じような作業はミキサーだったり、ミキサー型のブレンダーだったりで、とにかく大きいし洗うのがめんどくて出すのすらしぶってた感じだったのでんもーーーその点、ハンドブレンダーは楽すぎちゃって置き場所にも困らないし最強!ちなみにpicに写ってるハンドブレンダー2つに分かれて半分のサイズになります!収納ケースもめっちゃスッキリしてます!超コンパクト*´∀`*

    とにかくワタシが気に入ったのは、サッと出して、サッと使えて、サッと洗えて、サッと片付けられるってとこかな(´ー`*)ウンウン

    おかげで、できたとうもろこしの茶碗蒸しはめっちゃなめらか
    しっかり濃厚なとうもろこしの味がたまらんくて旦那氏もワタシも大喜びヾ(*´∀`*)ノリピートしちゃうよー!!!

  • yuukitohikari
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    yuukitohikari

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    アイリスオーヤマ様の モニターをさせて頂くことになりました! 一台3役のハンドブレンダー?? 人参ドレッシングを作ってみました! 先にチョッパーで野菜類を細かく刻み、 調味料を入れてブレンダーで混ぜ合わせました。 ブレンダーで混ぜ合わせると、かなり滑らかになり、 綺麗な仕上がりになりました! ドレッシング色々作ってみたいと思います

  • yuukitohikari
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    yuukitohikari

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    手軽に使えるので、 色々作ってみました! チョッパーでジェノベーゼソース。 やっぱり最初はパスタでいただきます 1分くらいでかなり細かくなりました! そして、 トマトピューレ ブレンダーは金属鍋で使用出来るので、楽チン! ザクザクカットしたトマトを 鍋に入れてブレンダーでジュースにして、 そのまま煮込みました! 特売の野菜をまとめ買いすることが多いので、 ドレッシング、ピューレなどにし、保存しておけば、 料理の幅も広がります! 忙しいとき、みじん切りにもぜひ使いたいと思いますー!

  • hiro71111
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    アイリスオーヤマ様 @irisohyama よりお声かけいただき調理器具モニターを させていただくことになりました?? 今回はハンドブレンダー? * * こちらのハンドブレンダー つぶす・まぜる・きざむの3つを1台で こなしちゃう優れもの???? 今回は実家でできた坊ちゃんかぼちゃで まるごとプリンを作ってみました?? * * まず驚くのはその軽さ。 グリップも握りやすいし とっても扱いやすいのにパワーもばっちり?? 連続使用時間が1分とのことで もったりかぼちゃ混ぜられるの????と 半信半疑でしたが余裕で攪拌できました???????????? カバーにもなってる 大きなブレンダー容器がついてるので ボールよりも省スペースで お料理可能なのもうれしい?? * * かなーり昔に他社製ブレンダー買ったけど やはり出すのが億劫でタンスの肥やし状態になったけど その点こちらはpicのように いつでも取り出しやすいスタンド収納が できるとあって大活躍してくれそう

  • akiko_quatresaisons
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    akiko_quatresaisons

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    バタバタしていた仕事もひと段落して、今日は久々の休日でした(*´∀`*) * 肉食べたーーーいo(`ω´ )o と肉食モード全開だったので、今日はじっくり料理時間をとって、ローストビーフ作りました? 何より赤身の肉が好きな私、がっつりいただきます(*´艸`*) * また、 @irisohyama さんからモニターとして提供していただいたハンドブレンダーを使ってビシソワーズを? コンパクトで、そのままお鍋や容器に入れて使えるので、とっても便利! これが来てから毎日のように大好きなバナナジュースを作って飲んでます ??(*´?`*)?? * さ♪ ビールをお供にいただきます

  • fuchibiyori
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    fuchibiyori

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    話は変わりますが、この度 #アイリスオーヤマ 様よりお声をかけていただき調理器具のモニターをさせていただくことになりました? . @irisohyama . まずは、まぜる・つぶす・きざむの機能を備えた #ハンドブレンダー です(*´∇`*) . 今まで某メーカーさんのブレンダーを使っていたのですが、比べものにならないくらい軽いんですよ? . なのにちゃんといいお仕事してくれて、、、 ちょっと感動してしまいました??? . そんなブレンダーで、今が旬のとうもろこしを使ってコーンスープを作ってみました?? . またまた簡単料理でスミマセン?? . 茹でたとうもろこしの実を削いで、茹で汁を加えながらハンドブレンダーで撹拌。最後に牛乳を少し入れて軽くまぜできあがり???? ?塩気が足りない時はここで調整 . 今回はあえてつぶつぶ感を残しましたが、サラサラの方がお好みであれば濾してくださいね? . とうもろこしの甘みだけで何でこんなにおいしいの?ってくらいおいしいです! . 温めても冷たくてもおいしいです?? . しつこい…(笑) . ちなみに今回のブレンダーの品番は IHB-602-W ホワイト です。ハンドグリップは細め(4cm幅)で女性でも握りやすいですよ

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    先程の続きでもう1枚?? . #ハンドブレンダー の外観はこんな感じ? . コンパクトでシンプルでスタイリッシュで素敵ですよ?♪

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    mamu035

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    我が家、ブレンダーというものは初でして。
    もし、ブレンダーがあったら これを作ってみたいというものを作ってみました。#スタバ風ダークモカフラペチーノ (笑)

    ブレンダー自体、初体験だったのでビビりまくって使いましたがなんとか出来ました。※いちお、氷は軽く砕いてから混ぜました
    ※氷は本当はアレみたいなんですが、自己責任で
    ビビりすぎて、混ぜ方がアレでしたが次はもうちょっとちゃんと混ぜたらもっと完成度の高いダークモカフラペチーノが出来そう

    材料混ぜるだけなので本当に簡単に#おうちカフェ が楽しめますね。やったやった節約
    混ぜる・刻む・潰すを1台でできるそうです。お料理の幅が…広がるといいなぁ。

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    枝豆のクリームパスタでおはおはまぁーーーる?

    アイリスオーヤマ様 @irisohyama の調理用品をモニターさせていただいております
    今回も前回のとうもろこしの茶碗蒸し同様まぜる+つぶす+きざむの3つが簡単にできちゃうハンドブレンダーで調理させていただきました!
    美味しい実家産の枝豆を使ってパスタのクリームソースを作ったよヾ(*´∀`*)ノ
    茹でた枝豆と生クリームと牛乳とコンソメ、パルメザンチーズ、塩コショウをビューーーンと撹拌!!!
    あっとゆーまに出来ちゃうんだな、これが♪笑あとは茹でたパスタに撹拌してない枝豆と一緒に絡めるだけ
    上に生ハムとライムをあしらって完成(´ー`)
    写ってるいるのが収納サイズ(*´ω`*)チョッパーと一緒なのに超コンパクトでめっちゃスッキリして置き場所にも困らないし、最強!
    そしてまた
    サッと出して、サッと使えて、サッと洗えて、サッと片付けられるってとこに感動??ヾ(≧▽≦)ノ

    ハンドブレンダーがうちに来てからほとんど毎日のように果物を使ってスムージーを作ってます!
    手軽に使えちゃうから、ホントにいーよねー
    なんで今まで使ってなかったんだろ?

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    今日は #アイリスオーヤマ 様よりご提供頂きました #両面ホットプレート で『ステーキ&ガーリックライス』を作ってみました

    これ すっごい便利!2つ混ざらず同時に焼けるし片面のガーリックライスは温かいまま保温できるしプレートも取り外し出来るから後片付けも簡単!
    たこ焼きプレートも付いてるから次は何作ろうかな?

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    riritantan

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    今日は、子供達の2学期始業式
    長かった夏休み…お母さん頑張った(笑)と思ったら明日は台風が接近するので臨時休校

    夕ごはんは「両面ホットプレート」を使って
    エビとマッシュルームのアヒージョ
    ボンゴレロッソ
    グリッシーニの生ハム巻き&バケット
    オレンジ&ワイン

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    アイリスオーヤマ様よりお声がけ頂き、モニターを、させていただいております。
    今回はこちらの #ハンドブレンダー を使ってミートソースを作成する事に。
    みじん切りをする手間が省けるし、取り付け取り外しが簡単で場所も取らないコチラ。
    最近お気に入りです。

    このあと、動画連投します。
    ミートソースレシピつけますねー。

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    たっぷりバジルで手作りジェノベーゼパスタ。
    ジェノベーゼソースを自分で作るのは初めて
    こんなオサレな名前の食べ物は
    お店で食べるものか、もしくは
    ソースを買うものと思っていたけど
    ハンドブレンダーでめっちゃ簡単に出来ました。
    うん、出来立て美味い?
    香りが素晴らしい(*´∀`)

    カボチャの冷製スープもブレンダーで
    あっという間
    ミキサーと違って鍋の中で混ぜられるのが
    ハンドブレンダーの魅力◎ですね。
    洗い物も楽。


    こちらのブレンダーは
    #アイリスオーヤマ @irisohyama さまの品をモニターで使わせてもらってます。
    ハンドブレンダーとチョッパーがセットに。
    コンパクトながらパワーがあって攪拌、速い速い
    ブレンダーもチョッパーも料理の幅が広がるので我が家では必須アイテム。

    こちらは見た目がシンプルなので見える場所に置いてもごちゃつかないのが嬉しい。
    今まではそれぞれを別の場所に収納してたけどこれからはこれ1つでいいな?(*´∀`)
    沢山活用させていただきます

  • sakuracafe001
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    @irisohyama アイリスオーヤマ様よりお声がけ頂き、モニターをさせて頂いております。


    ランチは #両面ホットプレート を使って。

    お好み焼き食べたい人
    たこ焼き食べたい人

    と意見が違っても大丈夫

    あと、たこ焼きが焼ける間にお好み焼きを焼いたりも出来るから、たこ焼きワンコになるお家でも、時間稼ぎも可能 笑

    大体たこ焼きって1度に20個位しか焼けないからね。家族が多かったり食べ盛りのお年頃がいたらあっという間になくなっちゃう。笑


    今回はノーマルにお好み焼きとたこ焼きで食べたけど、アヒージョとかにして隣でパエリアとかもいいかもー

    今度はそうしよ

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    こんにちは!
    独創的なアイディアと革命的な価格設定で、主婦の強い味方のメーカーさん、@irisohyama #アイリスオーヤマ さんからモニターとして提供していただいた#両面ホットプレート で#石焼ビビンバ と手作り餃子を作ってみましたv(oゝv・o)

    このpicはお盆で子供たちが帰省してきた時のもの。
    ホットプレートって、大人数でワイワイやるのにとっても適した調理家電です!
    久しぶりに家族みんなで楽しく食卓を囲めた#おうちごはん。子供たちの笑顔を見ながら積もる話をたくさん聞けて、幸せな時間でした。
    少し残ったギョウザは娘に作った翌日のランチプレートに…焼き目がとってもキレイについていますよね

    このホットプレート、見た目が普通のとかなり違います。実は、この2面、それぞれの調理面で独立した温度調整ができるんです!それぞれ保温から250度まで温度調整できますので、片面を加熱調理用、片面を保温用として使用したり、食材に合わせてじっくり加熱するものと素早く加熱するものを分けて使用したり、調理シーンや食材に合わせて適切に加熱することができますヾ(o´゜∀゜`o)シ
    プレートは平面タイプ、でこぼこした突起が全体にあるタイプ、たこ焼きタイプの三種類のプレートが付属するため料理に合わせてプレートを入れ替えて使います。
    ホットプレートが2面になっただけで大きく広がる使い勝手の良さ!このアイデア、すごくないですか?こういうところがアイリスオーヤマさんの真骨頂かなぁなんて思う母熊です。

    餃子は良い感じで焼き目がついて、ビビンバはこんがり!電熱線??が通ってるあたりと、端のあたりで焼きむらが出るかなーと思ったけど、全然大丈夫で均一に焼けました。プレートの素材がいいのかな?これはポイント高し(*・∀-)bビビンバはプレートの上でおこげも混ぜ混ぜしながら♪カリカリあつあつが美味しい〜〜(*′艸`*)
    プレートが外せるので、お片付けも楽ちん。…と言っても、今時のホットプレート、たいていの機種がプレートは外せると思うんです。この機種は、プレートのサイズが扱いやすい大きさなので、とにかく洗いやすい!!学生さんや単身者さんがお友達とわいわいやる時も片付けが楽ですよ〜〜(*´∪゜p娘や兄熊のお部屋に行くと、キッチンもシンクも小さくて実用的じゃないのよね。そんな小さいキッチンでも、これなら楽々!
    そして、本体は二つ折りで片付けます。中に全てのプレートが収納できるようになっています。持ち運びもしやすいハンドル付なので、収納スペースが〜という悩みも解決しやすいのではないでしょうか。

    私、このビビンバの翌日あたりに体調を崩して寝お盆になってしまったのですが、私が寝込んだ後も、娘が中心になって、このホットプレートで#チーズフォンデュ &#チョコフォンデュ をやりました!ホーローの容器2個に、チーズとチョコを入れて、別々のプレートに置き、それぞれにふさわしい具材を焼きながら楽しんでいました。 .チーズフォンデュで人気だったのは竹輪!!(笑)材料の買い出しも行けなかったので、あるモノで…だったけど、冷蔵庫にあったサラダ竹輪を2cmくらいに輪切りにして焼きながらチーズをディップして食べたんですけどね、かなり美味しかったらしいです(*´艸`)チーズには#ブルサン と#生活クラブ 生協の無添加シュレッドチーズを使いました。チョコフォンデュの方は、チョコと生クリームを混ぜながら溶かしたものに、マシュマロやポテチ、ナッツが美味しかったみたいですー。

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    初めまして(('ェ'o)┓ペコゆきりちの旦那のよちりちです!
    ぬはー
    旦那氏、初登場でおはおはまぁーーーる

    朝ごはんは、両面ホットプレートでまん丸焼きおにぎりだよー!!!
    お声をかけていただきまして先日より、アイリスオーヤマ様 @irisohyama の調理用品をモニターさせていただいてます
    今回は二つの料理が同時に出来ちゃう両面ホットプレートです!
    たこ焼きプレートでまん丸焼きおにぎり2種(醤油・明太子)脂が自然に落ちるディンプル加工されたプレートで目玉焼き・野菜(アスパラ&パプリカ)・ウインナーを焼いたよーーー

    楽しんで食べられる朝ごはんいーよねーこれ、絶対子供ちゃん喜ぶでしょーうちも子供同等の野菜嫌いのよちりちくん大喜びだったよーーー(ノ∀`笑)
    ホットプレートってみんな集まってワイワイってイメージ強いけどうちでは、朝昼晩ごはんの普段使いで大活躍しそうーーー
    次は晩ごはんで使おーかなーヾ(*´∀`*)ノ

  • yuukitohikari
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    @irisohyama さまからご提供頂いた、#両面ホットプレートで楽しいよるごはんです!まず、片方でシーフードパエリアを。アルミホイルでしっかりフタをして、お米の硬さも絶妙で本格的なパエリアができました!いつもフライパンでパエリアしますが、ホットプレートだと焦付きなく温度調節も楽々なので、我ながら綺麗な出来栄えになりました!
    もう片方ではお肉と野菜を。夫はフライパンで焼いた肉より、さっぱりで食べやすいと。嬉しいです!両面だとメインと副菜が同時に出来て、忙しい主婦には強い味方ですねっまた、ごはんものも綺麗に出来ることがわかったので、ピラフ、石焼ビビンバ風なんかも楽そうですね!そしてなんと!たこ焼きの鉄板もあるので、使い方色々広がりますね??テンションあがります!ごちそうさまでしたー!!

  • akiko_quatresaisons
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    昨日は、@fwork_bag 工房長と、@espoir730 のんちゃんを強制招致して、我が家でタコパしました(*´∀`*)

    @irisohyama アイリスオーヤマさんでモニターさせていただいている両面ホットプレートを使って、片面ではタコ焼きを、もう片面ではチーズフォンデュを昼から呑んで食べて笑って…とっても楽しい1日でした
    ホットプレートは天板が変えられるので、次は餃子や焼肉、お好み焼きもいいなぁ
    参加者募集です

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    今日のお夕飯は @irisohyama アイリスオーヤマさんからモニター提供していただいた両面ホットプレートでアヒージョとチーズフォンデュ
    アヒージョはたこ焼き用プレートで♪
    2つのお料理が同時にできてプレートが3種類ついてるんです!
    意見が分かれたとき争わなくてすむので助かります
    なにげない夕飯もパーティ感覚で、子供も喜んで普段たべない野菜もたくさん食べてくれました

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    こんばんは
    今夜の一品。
    #アイリスオーヤマ さまの
    #ハンドブレンダーでビシソワーズ作りました!

    レシピ
    ジャガイモ中2こ(約250g)はスライスして軽く水に浸してザルにあげておきます。
    鍋にバター20gを入れ、玉ねぎスライス1/3こ分を、じっくり弱火で炒めていき、しんなりしたら、ジャガイモ投入。焦がさないよう弱火で約10分炒めます。
    牛乳250mlと顆粒コンソメ小さじ1を入れ、弱めの中火で約10分煮ます。木べらで荒く潰したら火を止めブレンダーで滑らかになるまで、潰します!これで、ビシソワーズのジャガイモペーストが完成。
    保存容器に入れ、冷ましたら、冷蔵庫で冷やします!
    食べる直前に、今回できたジャガイモペースト半分量と、牛乳100ml、生クリーム100mlをホイッパーで良く混ぜ合わせ、滑らかになったら、塩で味を整え、完成です!
    今回は茹でアスパラとブラックペッパーパラパラしました!

    このブレンダー、コンパクトで使いやすく、なのに、パワフルであっと言う間に滑らかになりました!
    しかも鍋のまま使えるのが良いですよね!
    楽チンに野菜のポタージュが作れます!

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    先日のアイリスオーヤマ様 @irisohyama 提供のハンドブレンダーで今日の晩御飯に餃子を作りました


    キャベツが細かくなりすぎそうで食感心配だったのですが、全く問題なし
    にんじんも入れてるからかな
    どうしてもきざみ作業に時間取られるのでそこが楽だととってもありがたい


    今日の皮は米粉の皮なのでもっちりしつつもニトスキのおかげでカリッともしてます
    残ったタネで玉子焼きも美味しくいただきました

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    冷凍していたミニハンバーグをちょこちょこ出していたら「ちゃんとした大きさのハンバーグが食べたい」と言われたので、その…『ちゃんとした大きさのやつ』を作りました(笑)
    こんな時大活躍するのが #アイリスオーヤマ 様の #ハンドブレンダー
    まずはソース作りから。
    玉葱1/2、にんにく・生姜を各1?2かけ、醤油100cc、酢100ccをブレンダーでガーーーと攪拌したら出来上がり

    続いてハンバーグ。
    玉葱1/2を半分に切ってチョッパーに入れてガーーー。はい、あっという間にみじん切りの出来上がりです。あとは具材を混ぜ合わせ形成して焼くだけ
    私はフライパンで両面焦げ目をつけて200度のオーブン(余熱あり)で10分焼きました。
    本当に便利な @irisohyam のブレンダーとチョッパー。軽いしコンパクトだしお気に入りの調理器具となりました

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    こんにちは。
    8月から、アイリスオーヤマさんのモニター隊をさせてもらっています(*^^*)
    今回は両面ホットプレート。
    こちらなんと折りたたみ式!!
    今までホットプレートは大きくて収納場所に困っていましたが、これならどこにでも置けるので嬉しいです!そして持ちやすく、子供がカバンのようにあちこちやっていました(笑)
    色はさつま芋のような色で、渋くて素敵
    次は料理をしたのを投稿します(*^^*)

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    今日のランチ。
    両面ホットプレートでチーズフォンデュとオムライスにしました(*^^*)
    「うわぁ!!パーチーやぁ!」と娘も大喜び(笑)なんだかいつものオムライスもホットプレートでするとワクワク♪
    プレートごとに保温80度から250度まで温度調節ができます。たこやきプレートもついているので、たこやきとお好み焼きなども良さそうですね。
    お友達が来てくれた時もワイワイ楽しくつかえそうです!

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    おこんにちはーーー
    結局楽しくて何度も使ってる両面ホットプレート
    せっかく撮ったからpostさせて(*´艸`)


    アイリスオーヤマ様 @irisohyama の調理用品をモニターさせていただいています
    2回目の登場の両面ホットプレート!今回は、海鮮焼きうどんとホルモン


    ちなみに奥のホルモンは #鹿角ホルモン 豆腐とキャベツを一緒に投入して焼くんだけど煮る煮るんだけど焼くみたいなB級グルメ(*´艸`)


    全く別物を同時に調理できて食べられるってすごいよねー!!!テンション上がるし、めっちゃ庶民的メニューなのに豪華な感じがするし(ノ∀`笑)


    うちは、行事やパーティーで使うっていうよりも完全に普段使いに決定


    このプレート、軽くてすっごい洗いやすいのよ、奥さん

    うちにあるホットプレートは横置き収納でめちゃくちゃ幅きかせてるけどコレは二つに畳んで縦置きにスッキリ収納できちゃう

    もちろんプレート3枚とも全部中に入るし、持ち運びも楽々!


    今のところ、いーとこしか見つからない 笑

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    今日は前職場の友人たちが遊びに来てくれたので、#アイリスオーヤマ @irisohyamaさまの両面ホットプレートを使ってプチパーティー
    子ども達の為に片方はパンケーキ。片方は大人のために野菜やソーセージ。
    真ん中のソースは熱々バーニャカウダサラダや生春巻きも用意して。

    焼きながらおしゃべりしながらいつまでもダラダラと食べてしまうこんな時間、もちろん幸せ




    こちらの両面プレート、左右それぞれで温度調整が出来るので別の料理を同時進行で作ることが!

    片方は保温にし、出来た料理をそちらに移しながらゆっくり食べる事も出来ます(*´∀`)


    たこ焼き用プレートもあるんですよー!
    次は、たこ焼き&焼きそば
    それとも焼肉&ビビンバか





    考えるのもまた楽しい

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    今日は1日ひたすら掃除掃除掃除、疲れました(´+(エ)+`)ウゥ



    写真はいつかのタコパ

    始める前に作り置きして反対側で保温しておくと争奪にならなくてよいです

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    @irisohyama 様からモニターとして提供いただいた #両面ホットプレート で #晩御飯



    左がビビンバで、右が桜海老とニラのチヂミです。(あとは、チョレギサラダとわかめスープとキムチでした)
    .


    ビビンバは食べる前にプレートいっぱいにご飯&具材を広げてパリパリにお焦げを作りました



    両面それぞれに温度調節のレバーがついているので(切・保温・140・200・250度)本当に便利? チヂミを250度で焼き上げて保温。その間にビビンバの仕上げができるからどちらも熱々で食べられるんです。ちなみに小鍋に入れているのはわかめスープです。



    ホットプレートを使うとなんだかテンションがあがりますね。



    このホットプレートは、平面プレート・ディンプルプレート・たこ焼きプレートと3種類のプレートが付いてます。(各プレート左右どちらにでも取り付け可能)


    いろんなものを作ってみたなぁ(* ̄∇ ̄*)

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    今日の #お昼ごはん は、



    すっかりハマった #両面ホットプレート で『ミニお好み焼き&海鮮塩焼きそば』でした。


    粉もん続きです( ̄∇ ̄;)


    お好み焼きは、セルクルで型抜きして少しばかりおめかしを…


    左:アドカボ、キムチ、海苔

    中:豚バラ、マヨネーズ、かいわれ

    右:舞茸、海老、紫玉葱



    塩焼きそばは、あさり・海老・舞茸、キャベツ・もやし、ピーマン、玉葱、スナップエンドウが入っています


    あ、たこ焼きプレート使うの忘れた!
    明日使ってみます? ←気に入りすぎて3日連続使用予定(笑)

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    予告どおり、本日も #両面ホットプレート を使っての #晩御飯 です



    左:豆腐入り焼き焼売

    右:秋刀魚の塩焼き&焼き野菜



    ご飯とおみそ汁(かぼちゃと玉葱)と小鉢(冷奴とサラダ)をつけて定食風にしました

    .
    たこ焼き器で作った“豆腐入り焼き焼売”がとっても美味しかったので覚え書きしておきます?


    《材料》

    豚ひき肉 200g

    木綿豆腐 150g

    玉葱 1/2

    生椎茸 2個

    醤油、砂糖、酒、オイスターソース、ごま油

    各大さじ1

    生姜のすりおろし 少々 ←お好みで

    焼売の皮 30枚入り



    1玉葱と椎茸はみじん切りにし(チョッパーがあればガーーっと刻む)生姜はすりおろす。

    2ボウルに焼売の皮以外の全ての材料を入れて、よく捏ねる。

    3たこ焼き器に米油(ごま油でもサラダ油でもお好みで)を敷いて、焼売の皮をおき、その上から餡を押し込むように入れる。←私はクリーム絞りの袋を使って入れました。

    4小海老や枝豆等好みのトッピングを乗せる。

    5ホットプレートの温度を250度にし焼いていく。

    6パチパチと音がしてきたら(焼売の皮が焼けてきたら)水を軽くふりアルミホイルで蓋をして中まで火を通す。

    7水気がなくなったらアルミホイルを取り汁気を飛ばす。ひき肉に火が通れば完成です



    2回目に、水も入れず、アルミホイルも被せずver.をやってみましたが問題なく食べられました。カチカチパリパリがお好みなら水なしver.でOKです


    熱々の味付き焼売がいくらでも食べられますよ♪ たこ焼き器で作る焼き焼売オススメです。是非お試しを

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    今日のお昼は #おひとりさまごはん

    #おうちカフェ 気分だわぁ

    コンソメのきのこスープも作ったよ




    今回 #アイリスオーヤマ 様からモニターとして提供していただいた #ステンレスフライパン 「スタイルシェフ」を使って早速 #お昼ごはん を @irisohyama


    この ノンコートステンレスフライパン「スタイルシェフ」はステンレス・アルミ・ステンレスと3層構造になっていて保温性が高く外はパリッと中はジューシーに仕上がるそうです


    それならばと! ハンバーグを....

    外はしっかり焦げ目が付き中はジューシーでふっくらに仕上がりました

    お手入れも楽々。綺麗に落ちました



    ステンレスフライパンと言えば...

    こびり付く?? すぐ焦げてしまう??

    そんなイメージがありるけど最初しっかり余熱をして弱火〜中火で調理すれば大丈夫


    ピカピカに輝くシルバーのフライパン

    まるでプロが使うフライパンみたい

    何よりステンレスフライパンは丈夫で長持ち

    今回使ったのは20cmサイズで私には調理しやすい大きさかな

    さぁ、次はステンレスフライパンで何作ろう

    息子の大好きなのチキンソテーかな〜

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    フレンチトーストの朝ごはんでおはようございます



    *カッテージチーズとマンゴーをのっけて蜂蜜たら?り、シナモンぱっぱのフレンチトースト

    *人参のポタージュ

    *サラダ

    *ウインナー





    #アイリスオーヤマ 様の調理用品のモニターをさせていただいております。



    今回は ノンコート#ステンレスフライパン


    ノンコートのステンレスフライパンなので、全体にシルバーでシンプル & クールな姿がカッコイイ?そのまま食卓にも出せちゃう




    ノンコートだと、こびり付いちゃいそうって思ったけど、そんな心配全然いりませんでした(´ー`) 。




    ステンレス、アルミ、ステンレスの三層構造になっていて外はパリッ、中はジューシーに焼きあがるので、フレンチトースト作りに最適でしたよ

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    こんにち日曜日



    アイリスオーヤマ様 @irisohyama からご提供頂きましたステンレスフライパン「スタイルシェフ」を使って『トマトカレーパエリア』を作ってみました



    このステンレスフライパン「スタイルシェフ」は保温性の高いステンレスと熱伝導率の良いアルミニウムを中層に入れた3層構造。保温性がより高いので、外はパリッと中はジューシ―に仕上がります。



    と言う事ですが 使用してみて保温性がより高いを実感しました!いつまでもグツグツいってるんです!デザインもシンプルで おしゃれなので そのまま食卓へ出せますよ!


    我が家はいつも安物のフライパンを使用しているので いつもより美味しそうに出来ました



    あっ それとね 主婦に嬉しい後片付けも汚れがスルッと落ちて楽チンだったよ

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    昨日のお昼ごはん。

    旦那さんからのリクエストで、初めてパエリアを作りました(*^^*)

    他には、かいわれ大根とチーズの生ハム巻、大人はミネストローネ、子供は野菜とウインナーのコンソメスープをつくりました。

    デザートは、ぶどう、畑で採れたスイカ。おいしかったです。



    新しくお迎えした@irisohyama さんのステンレスフライパン。セラミックコーティングされてて、お手入れも簡単。

    お洒落なデサインなので食卓にだしてもOK!お気に入りになりました。



    木製ターナは @smile_furniture さんのもの。こちら、優しい雰囲気で素敵です。

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    アクアパッツァは6年前、飯田橋だか水道橋だかのイタリアンで合コンをしたときに始めて食べた料理です。

    幹事の男の子に「メインはアクアパッツァでいい?」と聞かれて何のことなのか全くわからず、「う、うん(冷や汗)」とか適当に返事をした思い出が蘇ってきますね。

    あの合コンでは何の成果も得られずに帰宅したわけですが、アクアパッツァは美味しかった。

    調理がものすごく簡単で、派手で、失敗せず、ボリューミー。最強のおもてなし料理に分類されるでしょう。



    このカッコいいフライパンはアイリスオーヤマさまから頂いたステンレスフライパンです。取手の部分が明らかに熱くなりそうな雰囲気ですが、熱くなりません。

    フライパンサーブって、作ってそのまま出せてお手軽で熱々のまま食べられて基本的には良いことずくめすが、一歩間違うと大学生が袋ラーメンを鍋で食べるの図になりますからね。カッコいいフライパンを使うことで、「あえてです」と堂々と振る舞えるお洒落サーブに早変わりです。

    器、重要。



    イトヨリのアクアパッツァ、コーンとウィンナー、塩パンもどき、ベヒーリーフサラダ、カボチャの温サラダ、プラムのコンポート

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    今日の旦那ちゃんとのお昼ゴハン



    ・鯛のアクアパッツァ

    ・お出汁でペペロンチーノ風パスタ

    ・バゲット



    #アイリスオーヤマ 様の調理器具のモニターをさせていただきました



    今回は#ステンレスフライパン (20cm)



    3層構造で保温や熱伝導にも優れています

    ノンコートだとこびり付きやすい。



    嘘はつきたく無いので正直に言うと…
    やはり少しこびり付くかな。
    でも今日のようなアクアパッツァなんかは後で水分を加えるし、その焦げもソースのお味に貢献してます。

    そしてなんといってもビジュアル

    かなりのべっぴんさんです

    大きさも20cmなので、テーブルにこのまま出してもサマになるし、ぜひとも吊るして見せる収納をしてもらいたいお品です

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    どーもどーも、ゆきりちです( ´ ▽ ` )ノ
    ちょっとだけワタシの熱弁聞いてください(*´ ? `?)
    庶民のワタシにとってステンレスフライパンはずーっと憧れでした。
    高くてなかなか手が出ませんでした。スーパーでやってたシールを集めて半額でステンレスフライパンを買おう!ってフェアに便乗してシールを集めてた事もありました(ノ∀`笑)それでもなかなか買えませんでした。そんな我が家にステンレスフライパンがとうとうやって来たのです≪?(*´ ? `*)?ワーワーワー
    先月からアイリスオーヤマ様 @irisohyama の調理用品をモニターさせていただいています。今回はステンレスフライパン「スタイルシェフ」ノンコートとコーティングの2種類です ´ω`*
    先に憧れのノンコートのステンレスフライパンでキチンソテー作りました。初めて使うステンレスフライパン、まずはお肉、どーしてもお肉を焼いてみたかったのです!笑鶏もも肉の脂を取り除いて、筋切りをして味付けは、シンプルに塩コショウのみ!オリーブオイルで焼いただけです。
    あのね「外はパリッと中はジューシー」ってよく言うでしょ?(*´艸`)マジですから、これ
    ノンコートだけに焦げつきが怖くてこの焼きの程度でひっくり返しちゃったけどもう少しカリカリな焼き色つけたかったな
    初めてだからドキドキしちゃって(*´艸`)
    何度も何度もマニュアルを読んで慎重に調理したんだけどそんな難しいことなかった!笑
    気負いすぎた!笑

    キャー?ワタシ、憧れのノンコートのステンレスフライパン使いこなしてるわー( ´艸`)
    これでセレブ主婦の仲間入りかしらーとか思わせてくれるフライパンです笑

    あ、ちなみにアイリスオーヤマさんのステンレスフライパンお値段、めっちゃ手頃です!!!
    すぐ手が届きます!!!笑
    あなたも手軽にセレブ主婦気分、味わってみませんか!?(´艸`o)
    余談ですが・・・ゆきりちさん、昨日、航空祭を満喫しすぎて今日は死んでますヾ(⌒(_×ω×)_バタンキュー笑

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    今日の朝ごはんはフレンチトーストにしました(*^^*)
    昨日、@rutawarawajifu さんの工房に行ったときに一目惚れした楕円の器。ほんとに可愛くてこれから出番が多そうです(о´∀`о)

    フレンチトーストは、アイリスオーヤマさんのノンコートステンレスフライパンで焼きました。こちらもそのまま食卓にだせるかっこいいデザインでお気に入りです(о´∀`о)

    フルーツや生クリームをいっしょに盛り付けると、娘が喜んでパクパク食べてくれたので嬉かったです♪

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    @irisohyama アイリスオーヤマさんからモニター提供していただいたコーティングステンレスフライパンでパエリヤつくりました

    セラミックコーティングでお手入れがめっちゃ楽!
    油少なめでも焦げつかない、カリカリに焼けるので炒め、焼き料理に重宝しています♪

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    こちらはノンコートタイプでスパニッシュオムレツつくりました

    つやつやシルバーが美しくて高級感があり、出しっ放しでもサマになります♪
    こんなフライパンで料理してると料理うまくなった?って勘違いしてしまいますε-(>ε<@))

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    今日の夕飯は、アクアパッツァ

    @irisohyamaさんからモニター提供いただいたノンコートのステンレスフライパンを使ったら、作ってる途中からレストラン気分でテンションもアップ(≧∇≦)
    熱伝導もよく、ノンコートでも焦付かず扱いやすかったです。
    そのまま食卓に出しても絵になるかっこよさが嬉しい(*´`*)

    これまたワインに合うので進んじゃうなぁ

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    昨日はお休みだったので、がっつりキッチン掃除に1日を費やしました。
    シンク下を使いやすく整頓して、コンロ周りも少し配置換え。
    見た目もかっこいい @irisohyamaさんのステンレスフライパンはぶらぶらと見せる収納にしました(*´∀`*)

    業務用のスッキリさに憧れがあるので、ステンレス率高めにできて嬉しいなぁ

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    こんばん水曜日

    今回も@irisohyama様にご提供頂きました「style chef」#ステンレスフライパン を使って 秋の味覚 今が旬のきのこを使って『和風きのこスパゲッティ』を作ってみました

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    頂きもののトマトとズッキーニが大量だったのでレミーのおいしいレストラン風作りましたよー
    そろそろ夏野菜も食べ収めー!
    このステンレスのフライパン
    プロの料理人みたいじゃないですかー?

    形から入るタイプの私にはテンション上がるビジュアル! こういうフライパン持って無かったけど使ってて嬉しくなります??
    実は3層構造で真ん中はアルミニウムで熱伝導率が◎のすぐれもの。

    tableに出してもまだ熱々グツグツ!トマトソースをバゲットですくって食べてと美味しくて止まりません。
    このスタイリッシュなビジュアル
    見せる収納とかにしたいなぁー

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    珍しく夜ご飯picで本日2回目連投です。

    今宵の十五夜
    お天気良いのでお月見がてらデッキでのはやめの夕食。
    蓮根和風ハンバーグ、オムレツも熱々のをstylechefのフライパンのままでどうぞ

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    昨日はバラエティたこ焼きパーティ

    タコだけじゃなくて子どもたちも喜ぶように色んな具を用意してコーン、うずら、お餅、ウィンナー、チーズに大葉。
    チビくん達も具を散らしたりクルクルするのをお手伝いしたり、子ども参加型タコパ。
    チビ達がたこ焼きをあっちこっちコロコロ移動するもんだから、どこに何の具が入ってるか分からなくなるっていう、ロシアンたこ焼きになりました。
    楽しく美味しく大満足!雨の日はこんな過ごし方も良いなと改めて思った1日でした。

    皆さん良い1日を

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    こんばんは。ひとり晩酌です!
    @irisohyamaさまからご提供いただきましたノンコートの#ステンレスフライパン Style Chefでパプリカの肉詰めを焼きました!しっかりオイルを馴染ませ、とても美味しそうな焼きあがりになりました!
    ステンレスは保温性に優れているので、パプリカ肉詰めもらくらく!中はジューシー、外はいー感じに焼き目がついて、大満足な仕上がりになりました!ビジュアルもおしゃれでこのままテーブルに持っていきたいですよね。お客さんが来たときはパエリアなんか作ってドヤ顔で出したいですねーーー

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    朝っぱらからピザ?な朝ごはんでおはようさんです。

    #アイリスオーヤマ 様の調理器具のモニターやらせてもらってます。
    今回はセラミックコーティングされた#ステンレスフライパン (26cm)
    今日はベーキングパウダーを使った発酵なしの生地を使ったピザ
    【材料】◎薄力粉&強力粉 各80g
    ◎ベーキングパウダー 小1/2
    ◎砂糖 ふたつまみ
    ◎塩 ひとつまみ
    ◎サラダ油(今回は太白胡麻油) 大1/2
    ◎ぬるま湯(人肌くらい) 80ml
    【作り方】
    @サラダ油とぬるま湯以外をボールに入れて軽く混ぜ合わせておく
    Aサラダ油を入れてからぬるま湯を少しづつ入れながらゴムベラなどで混ぜる
    B手で粉が見えなくなるまで捏ねる(1分くらい)
    生地がまとまったらラップをして5分休ませる
    Cクッキングシートを広げてその上でフライパンの大きさ(26cm)に円形に伸ばしていく※生地は引っ付かないので楽です!
    D伸ばした生地をフライパンに移して端を1cmくらい内側に折っていく(耳になります)
    Eこの上にピザソース、アンチョビ、たまねぎ、コーン、ベーコン、自家製ドライトマトのオイル漬け、ピーマン、とろけるチーズを乗せる※今回私が使った具材ですが、お好みで
    F蓋をして弱火で約10?15分焼いたら出来上がり

    コーティングされてるので油を引かなくても、どこかのCMのフライパンのようにスルンスルン。滑る滑る。
    蓋付きじゃないのが残念ですが、まあ蓋は私はあまり使わないので、今回はアルミホイルで代用しました。
    下はカリッカリ、表面はフワッのピザいかがですか。

    これ3人前くらいあるけど、ほぼ旦那ちゃんの胃にダンクしそうな勢い。
    一緒にあるのはワインじゃないよ。これIKEAで買った洋梨とリンゴのサイダーです。甘さ抑えめで爽やか。

    では、あたしはお仕事さ

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    こんにちは!
    今日の#お昼ごはん#おうちランチです。
    娘が帰省中なので、娘の好物ばかり♪

    *#フライパンサーブ で食べる#スフレオムライス
    *基本の唐揚げ
    *春巻きの皮で#ベーコンエピ
    *ジャガイモと玉ねぎの味噌汁
    *ベビーリーフサラダ
    *畑のブドウ

    @irisohyama #アイリスオーヤマ さんからモニターとして提供していただいた#スタイルシェフ #ステンレスフライパン 直径26cmを使って#スフレオムライス を作りましたv(oゝv・o)
    本日のフライパンは、先日レポさせてもらった内側までステンレスのものと違い、つるつるの#セラミックコーティング がしてあるタイプです。
    食材がくっつく心配がないので、気軽に使えます〜
    まず#生活クラブ 生協の#トマトベース というトマトソースみたいな瓶詰めを使って#ケチャップライス を作ります。丼にややしっかり目に詰めて、フライパン の中央にパカッと置き、その周りにハンドミキサーでスフレ状に泡立てた卵を流し入れます。
    卵は3個使っています。全卵で45℃くらいのお湯で湯煎しながら泡立てると早くいい感じの泡が立ちます。
    それから中火弱で蓋して加熱しました。思ったより早く卵がふわぁっと盛り上がってきました。このフライパン、熱の伝わりがいいのですね。そろそろ下の方は火が通ったかなぁとテーブルへ。
    オットと娘が「わぁ〜?」と喜んでくれました。フライパンから自分の取り皿にとって、お好みでケチャップかけていただきます。取り分け用の大きいスプーンをフライパンに入れるとふわっと卵の焼けた良い香り〜(*´艸`)たまらない〜!
    油も引かずに調理したのですが、ご飯は底面パリパリ、卵は上の方の火が通っていないところはしゅわしゅわ〜っ、火が通ってるところはふわふわ!からめながら食べると、最高〜((*´゚艸゚`*))まぃぅ〜♪
    底一面均一に火が通っていて、焦げてもいない(ノ´▽`)♪このフライパン、クオリティ高し!!

    @lifetheatre.magazine さんの#LTイベント で教えてもらった春巻きの皮で#ベーコンエピ も作りましたヾ(^v^*)ノ*作り方は#ライフシアター さんのギャラリーで動画配信 されています。予想通り、オットにも娘にも大好評!そりゃあね、おいしいもん!余った分は娘のたっての希望でお持ち帰りです。)