鶏もものから揚げ
材料 ( 6個分)
- 鶏もも肉
- 250g
- 片栗粉
- 適量
- サラダ油(オイルスプレー)
- 適量
A
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
下準備
- バスケットに水30mLを入れ、網をセットする。
レシピ
- 1. 鶏肉を一口大に切り、混ぜ合わせておいたAに漬け込む。
- 2. 1の表面に片栗粉を薄くまぶす。
- 3. 2を網の上に並べ、オイルスプレーでサラダ油を全体に吹きかける。
- 4. 「スチーム」モードで190℃/17分にセットし、スタートする。