骨付きフライドチキン

レシピ

1. 1. 手羽元は骨に沿って、2、3箇所切り込み入れる。
2. 2. ビニール袋に手羽元、しょうゆ、酒、にんにく、しょうがを入れて、冷蔵庫で1時間ほど漬ける。
3. 3. 2に小麦粉をまぶし、網の上に並べる。
4. 4. 「スチーム」モードで200℃／15分にセットし、スタートする。
5. 5. 10分ほど加熱したら、ひっくり返して残り5分加熱する。