軟骨のから揚げ

レシピ

1. 1. 鶏軟骨に塩、こしょうをし、しょうゆ、にんにくを加えて揉み込み、30分ほど漬ける。
2. 2. 水気を切って、片栗粉をまぶし、網の上に並べる。
3. 3. 「スチーム」モードで200℃／10分にセットし、スタートする。
4. 4. 7分ほど加熱したら、ひっくり返して残り3分加熱する。