サバの竜田揚げ

サバの竜田揚げ

材料 ( 4切れ分)

半身1枚
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
おろししょうが
小さじ1/2
片栗粉
適量
サラダ油(オイルスプレー)
適量

下準備

  1. バスケットに水30mLを入れ、網をセットする。

レシピ

  1. 1. 鯖は4等分に切り、酒、しょうゆ、おろししょうがに30分程度漬ける。
  2. 2. 1の水分を軽くふき、片栗粉をまぶす。
  3. 3. 2を網の上に並べ、オイルスプレーでサラダ油を全体に吹きかける。
  4. 4. 「スチーム」モードで180℃/10分にセットし、スタートする。