サーモンフライ
材料 ( 4切れ分)
- サーモン(刺身用)
- 250~300g
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- 卵
- 適量
- パン粉
- 適量
下準備
- バスケットに網をセットする。
レシピ
- 1. サーモンは塩、こしょうをして、4等分に切る。
- 2. 小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつける。
- 3. 2を網の上にならべ、オイルスプレーでサラダ油を全体に吹きかける。
- 4. 「ノンフライ」モードで200℃/8分にセットし、スタートする。
- 5. 6分ほど加熱したら、ひっくり返して残り2分加熱する。