手羽先の塩焼き

手羽先の塩焼き

材料 ( 4本分)

手羽先
4本
大さじ1/2
レモン汁
小さじ2
少々
こしょう
少々

下準備

  1. バスケットに水30mLを入れ、網をセットする。

レシピ

  1. 1. 手羽先に塩、こしょうをし、酒、レモン汁を揉み込み、30分程度漬ける。
  2. 2. 1を網の上に並べ、オイルスプレーでサラダ油を全体に吹きかける。
  3. 3. 「スチーム」モードで180℃/12分にセットし、スタートする。