ハンバーグ

ハンバーグ

材料 ( 2人分)

合いびき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
1個
パン粉
大さじ4
牛乳
大さじ2
少々
こしょう
少々
ナツメグ
少々
バター(有塩)
5g

下準備

  1. バスケットに水30mLを入れ、網をセットし、その上にクッキングシートをしく。

レシピ

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにし、バターと一緒に耐熱容器に入れてレンジで500w3分加熱し、粗熱をとる。
  2. 2. パン粉と牛乳をあわせて、卵はとく。
  3. 3. ボウルにすべての材料を入れ、よく捏ねる。
  4. 4. 2等分にし、空気を抜いて成形し、クッキングシートの上にのせる。
  5. 5. 「スチーム」モードで180℃/20分にセットし、スタートする。