ハンバーグ
材料 ( 2人分)
- 合いびき肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 卵
- 1個
- パン粉
- 大さじ4
- 牛乳
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- ナツメグ
- 少々
- バター(有塩)
- 5g
下準備
- バスケットに水30mLを入れ、網をセットし、その上にクッキングシートをしく。
レシピ
- 1. 玉ねぎはみじん切りにし、バターと一緒に耐熱容器に入れてレンジで500w3分加熱し、粗熱をとる。
- 2. パン粉と牛乳をあわせて、卵はとく。
- 3. ボウルにすべての材料を入れ、よく捏ねる。
- 4. 2等分にし、空気を抜いて成形し、クッキングシートの上にのせる。
- 5. 「スチーム」モードで180℃/20分にセットし、スタートする。