ローストビーフ
材料 （ 2～3人分）
- ローストビーフ用ブロック肉
- 300g（厚さ4cm以内）
- 塩
- 適量
- こしょう
- 適量
下準備
- バスケットに水30mLを入れ、網をセットする。
レシピ
- 1. お肉に塩、こしょうをし、常温にもどす。
- 2. 1を網の上にのせる。
- 3. 「スチーム」モードで140℃／18分にセットし、スタートする。
- 4. 加熱終了後、庫内に10分おいて蒸らす。
- 5. 取り出して、粗熱が取れたら切る。
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