ローストポーク
材料 ( 2~3人分)
- 豚肩ロースブロック
- 300g(厚さ4cm以内)
- 塩
- 適量
- こしょう
- 適量
- にんにくすりおろし
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ1
下準備
- バスケットに網をセットする。
レシピ
- 1. お肉に塩、こしょう、にんにく、オリーブオイルをかけて全体に揉み込み、常温に戻す。
- 2. 1を網の上にのせる。
- 3. 「ノンフライ」モードで160℃/30分にセットし、スタートする。
- 4. 加熱終了後、庫内に10分おいて蒸らす。
- 5. 取り出して、粗熱が取れたら切る。