ローストポーク

ローストポーク

材料 ( 2~3人分)

豚肩ロースブロック
300g(厚さ4cm以内)
適量
こしょう
適量
にんにくすりおろし
適量
オリーブオイル
大さじ1

下準備

  1. バスケットに網をセットする。

レシピ

  1. 1. お肉に塩、こしょう、にんにく、オリーブオイルをかけて全体に揉み込み、常温に戻す。
  2. 2. 1を網の上にのせる。
  3. 3. 「ノンフライ」モードで160℃/30分にセットし、スタートする。
  4. 4. 加熱終了後、庫内に10分おいて蒸らす。
  5. 5. 取り出して、粗熱が取れたら切る。