麻婆豆腐
材料（2人分）
- 豚ひき肉
- 120g
- 木綿豆腐
- 1丁（300g）
A
- 長ねぎ（みじん切り）
- 20g
- しょうが（すりおろし）
- 小さじ1
- にんにく（すりおろし）
- 小さじ1/2
- 豆板醤
- 小さじ1
- 甜麺醬
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1
B
- しょうゆ
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 水
- 大さじ2
レシピ
- 1. 耐熱ガラス製ボウルに豚ひき肉を入れてよくほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。
- 2. 1に混ぜ合わせたBをかけ、2cm角に切った豆腐をのせる。
- 3. 2にふんわりとラップをかけて庫内中央に置き、ダイヤルで「20」を選び、あたため/スタートボタンを押す。
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