とんかつ

とんかつ

材料(3~4人分)

豚ひれ肉
320g
薄力粉
適量
溶き卵
適量
塩・こしょう
各少々
A
パン粉
80g
サラダ油
大さじ4

下準備

  1. よく混ぜ合わせたAを全体がきつね色になるまでフライパンで炒り、冷ましておく。

レシピ

  1. 1. 豚肉は7~8mmの厚さに切り、両面に塩・こしょうをふる。
  2. 2. 1に薄力粉・溶き卵・炒ったパン粉の順に衣をつけ、サラダ油(分量外)を塗った角皿に並べる。
  3. 3. 2を下段にセットし、ダイヤルで「4」を選び、あたため/スタートボタンを押す。
  • ※ 豚肉の厚みによって、時間を調節ください。