ハンバーグ

レシピ

1. 1. みじん切りにした玉ねぎとバターを耐熱容器に入れる。ラップをして庫内中央に置き、【レンジ600W・約1分30秒】で加熱する。加熱後、汁気を切って冷ましておく。
2. 2. パン粉は牛乳でふやかしておく。
3. 3. ボウルに合いびき肉と塩を入れてよく練り、1・2・Aを加えてよく混ぜる。
4. 4. 手にサラダ油（分量外）をつけて3の生地を2等分する。生地をたたいて空気を抜き、直径10cmの平らな丸形にととのえて中央をくぼませる。
5. 5. アルミホイルを敷いた角皿に、4を中央に寄せて並べる。
6. 6. 5を下段にセットし、ダイヤルで「6」を選び、あたため/スタートボタンを押す。