鶏の照り焼き

鶏の照り焼き

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚(約250g)
A
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1/2
小さじ1
砂糖
小さじ1/2

レシピ

  1. 1. 鶏もも肉は半分に切り、皮にフォークで穴をあけ、身の厚いところを切り開く。
  2. 2. ビニール袋にAと1の鶏肉を入れ、袋の口を結ぶ。途中1~2度上下を繰り返しながら約30分漬け込む。
  3. 3. アルミホイルを敷いた角皿に、汁気をきった鶏肉を皮面を上にして中央に寄せて並べる。
  4. 4. 3を下段にセットし、ダイヤルで「8」を選び、あたため/スタートボタンを押す。