鶏の照り焼き
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚(約250g)
A
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1/2
- 酒
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
レシピ
- 1. 鶏もも肉は半分に切り、皮にフォークで穴をあけ、身の厚いところを切り開く。
- 2. ビニール袋にAと1の鶏肉を入れ、袋の口を結ぶ。途中1~2度上下を繰り返しながら約30分漬け込む。
- 3. アルミホイルを敷いた角皿に、汁気をきった鶏肉を皮面を上にして中央に寄せて並べる。
- 4. 3を下段にセットし、ダイヤルで「8」を選び、あたため/スタートボタンを押す。