さばのみそ煮

レシピ

1. 1. さばは皮目に切り込みを入れ、熱湯に通す。長ねぎは8等分に切り、しょうがはせん切りにする。
2. 2. 耐熱ガラス製ボウルにさばの皮目を上にして並べ、長ねぎとしょうがを加えて、混ぜ合わせたAをかける。
3. 3. 2にふんわりラップをかけて庫内中央に置き、ダイヤルで「28」を選び、あたため/スタートボタンを押す。
4. 4. 加熱終了後、そのまま5分ほどおいて、味を染み込ませる。