ぶりの酢煮
材料（4人分）
- ぶり
- 4切れ（1切れ約80g）
A
- 酒
- 大さじ2
- 塩
- 少々
B
- だし汁
- 1/4カップ
- 酢
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
レシピ
- 1. ぶりは1切れを3等分し、Aをかけてしばらくおいておく。
- 2. 耐熱容器にBを入れて、水けをきった1を入れ、30分程度漬け込む。
- 3. 2をラップをせずに庫内中央に置き、ダイヤルで「30」を選び、あたため/スタートボタンを押す。
- ※ 加熱中に魚がはじける音がする場合があります。
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