クッキー

レシピ

1. 1. ボウルに柔らかくしたバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで練り混ぜる。
2. 2. 1に溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを加える。
3. 3. 2に薄力粉をふるい入れ、切るように混ぜる。粉気がなくなったら、ひとまとめにしてラップで包み、四角形に整えて冷蔵庫で30分以上休ませる。
4. 4. 3の生地をラップではさみ、めん棒で5mm厚にのばす。※めん棒の両側に5mm厚のもの（割りばしなど）を置くときれいにのばせます。
5. 5. のばしたら、好みの型で抜き、クッキングシートを敷いた角皿に等間隔に並べる。※抜き型に粉をつけると抜けやすくなります。抜いて残った生地は再びまとめてのばし、使用してくだ
6. 6. 庫内には何も入れず、ダイヤルで「41」を選び、あたため/スタートボタンを押す。→予熱開始
7. 7. 予熱終了後、5を下段にセットし、あたため/スタートボタンを押す。
8. 8. 焼きあがったら、熱いうちに角皿から外して冷ます。