大学芋

大学芋

材料

さつまいも
1本(約250g)
しょうゆ
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
はちみつ
大さじ1/2
砂糖
小さじ2
バター
10g
黒ごま
適量
さつまいも
2本(約500g)
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
はちみつ
大さじ1
砂糖
大さじ1・1/2
バター
20g
黒ごま
適量

レシピ

  1. 1. さつまいもは乱切りにし水にさらす。
  2. 2. ざるにあげ、水気を切ったさつまいもを内釜に入れ、しょうゆ、みりん、はちみつ、砂糖を加える。
  3. 3. バターをちぎって散らし、蓋をして「自動調理1」を選択し、調理開始。
  4. 4. 調理終了後、底にたまったタレをよく絡め、器に盛りつけ黒ごまを散らす。