手羽先の塩焼き

手羽先の塩焼き

材料（4本分）

手羽先: 4本

酒: 大さじ1/2

レモン汁: 小さじ2

塩: 少々

こしょう: 少々

下準備

バスケットに水30mLを入れ、網をセットする。

レシピ

1. 手羽先に塩、こしょうをし、酒、レモン汁を揉み込み、30分程度漬ける。
2. 1を網の上に並べ、オイルスプレーでサラダ油を全体に吹きかける。
3. 「スチーム」モードで180℃／12分にセットし、スタートする。

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