自家製かき揚げ
材料（2個分）
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんじん
- 30g
- エビ
- 4尾
- 小麦粉
- 30g
- 水
- 30ｍL
- サラダ油
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 小さじ1
- サラダ油（オイルスプレー）
- 適量
下準備
- バスケットに網をセットし、クッキングシートをしく。
レシピ
- 1. 玉ねぎ、にんじんはせん切り、えびは背ワタを取って、2cm程度の大きさに切る。
- 2. ボウルに小麦粉、水、サラダ油、マヨネーズを入れてダマがなくなるまで混ぜて衣を作る。
- 3. 2に1を入れ、衣と和える。
- 4. 3を2等分にしてクッキングシートに並べ、オイルスプレーでサラダ油を全体に吹きかける。
- 5. 「ノンフライ」モードで200℃／14分にセットし、スタートする。
- 6. 6分ほど加熱したら、ひっくり返してクッキングシートを外し、残り8分加熱する。