蒸し茄子
約35分
材料(4人分)
- なす
- 3本
A
- すりごま
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 和風顆粒だし
- 小さじ1/2
- 水
- 大さじ1/2
下準備
- Aは混ぜ合わせておく。
レシピ
- 1. なすは皮をむき、縦4等分、横2等分に切り分ける。
- 2. 内なべに水200mL（分量外）を入れ、内なべの中に蒸しプレートをセットする。
- 3. 蒸しプレートに【1】を並べる。
- 4. 「手動メニュー」ボタンで「蒸し調理」を選択し、「時間設定」の「-」「+」ボタンで「0:25」に合わせる。
- 5. 内なべを本体にセットする。ふたをして、ふたのレバーを「排気」にセットする。
- 6. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
- 7. 調理終了後、ふたを開け、器に盛る。混ぜ合わせた【A】をかけて出来上がり。