野菜のナムル

野菜のナムル
調理時間
約25分

材料(4人分)

もやし
150g
にんじん
1/3本
ほうれん草
100g
A
しょうゆ
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
にんにく
小さじ1/2
ごま
適量

下準備

  1. にんにくはすりおろし、Aは混ぜ合わせておく。

レシピ

  1. 1. にんじんは4cmの細切りに、ほうれん草は4cm幅に切る。
  2. 2. 内なべに水200mL(分量外)を入れ、内なべの中に蒸しプレートをセットする。
  3. 3. 蒸しプレートににんじん、もやし、ほうれん草の順に並べる。
  4. 4. 「手動メニュー」ボタンで「蒸し調理」を選択し、「時間設定」の「-」「+」ボタンで「0:15」に合わせる。
  5. 5. 内なべを本体にセットする。ふたをして、ふたのレバーを「排気」にセットする。
  6. 6. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
  7. 7. 調理終了後、ふたを開け、器に盛る。混ぜ合わせた【A】をかけて出来上がり。