鶏のハーブ蒸し
約30分
材料(4人分)
- 鶏もも肉
- 300g
- 白ワイン
- 大さじ1
- こしょう
- 少々
- ハーブソルト
- 小さじ2
下準備
- 鶏もも肉に白ワインをふって、10分ほどおく。
レシピ
- 1. こしょうとハーブソルトを鶏もも肉全体にまぶす。
- 2. 内なべに水200mL（分量外）を入れ、内なべの中に蒸しプレートをセットする。
- 3. 【1】を皮目を下にして、蒸しプレートにおく。
- 4. 「手動メニュー」ボタンで「蒸し調理」を選択し、「時間設定」の「-」「+」ボタンで「0:20」に合わせる。
- 5. 内なべを本体にセットする。ふたをして、ふたのレバーを「排気」にセットする。
- 6. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
- 7. 調理終了後、ふたを開け、器に盛って出来上がり。