イカと里芋の煮物
約50分
材料(4人分)
- イカ
- 2杯
- 里芋
- 500g
- しょうゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
- だし汁
- 200mL
レシピ
- 1. 里芋は皮をむいて塩をまぶし、ぬめりが出たら水で洗い流す。
- 2. イカは、ワタと足を抜いて軟骨を取り除き、胴は2cm幅に切る。足は吸盤をとって食べやすい長さに切る。
- 3. 内なべにすべての材料を入れる。
- 4. 「手動メニュー」ボタンで「圧力調理」を選択し、「時間設定」の「-」「+」ボタンで「0:05」に合わせる。
- 5. 内なべを本体にセットする。ふたをして、ふたのレバーを「密封」にセットする。
- 6. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
- 7. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、器に盛って出来上がり。