いわしの生姜煮
約1時間5分
材料(4人分)
- いわし
- 6尾
- しょうが
- 2片
- しょうゆ
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ4
- 酢
- 大さじ2
- 水
- 50mL
レシピ
- 1. いわしはうろこと頭と内臓を取り、水洗いする。しょうがは千切りにする。
- 2. 内なべにすべての材料を入れる。
- 3. 「手動メニュー」ボタンで「圧力調理」を選択し、「時間設定」の「-」「+」ボタンで「0:20」に合わせる。
- 4. 内なべを本体にセットする。ふたをして、ふたのレバーを「密封」にセットする。
- 5. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
- 6. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、器に盛って出来上がり。