ミルフィーユ煮
約50分
材料(4人分)
- 豚バラ肉（薄切り）
- 400g
- 白菜
- 1/2玉（1kg）
- 水
- 100mL
- 酒
- 大さじ3
- 塩こしょう
- 適量
- 和風顆粒だし
- 小さじ2
レシピ
- 1. 白菜はよく洗って水気を切り、豚バラ肉と交互に重ねて層にし、幅5cm程度に切りそろえる。
- 2. 【1】を切り口が上になるように内なべに詰める。
- 3. 塩・こしょう、和風顆粒だしを振り、水と酒を加える。
- 4. 「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「16」を選択する。
- 5. 内なべを本体にセットする。ふたをして、ふたのレバーを「密封」にセットする。
- 6. 「決定」ボタンで調理開始。
- 7. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、器に盛って出来上がり。