豚のビール煮
約1時間
材料(4人分)
- 豚スペアリブ
- 12本（1000ｇ）
- ビール
- 300mL
- 塩・こしょう
- 各少々
- サラダ油
- 適量
A
- しょうゆ
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ2・1/2
- はちみつ
- 大さじ1・1/2
- にんにく
- 2片
- しょうが
- 1片
下準備
- にんにくとしょうがはすりおろし、Aは混ぜ合わせておく。
レシピ
- 1. フライパンにサラダ油をしき、塩・こしょうをしたスペアリブの表面に焼き色をつける。
- 2. 内なべに、【1】とAを入れる。
- 3. 「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「34」を選択する。
- 4. 内なべを本体にセットする。ふたをして、ふたのレバーを「密封」にセットする。
- 5. 「決定」ボタンで調理開始。
- 6. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、器に盛って出来上がり。