鶏肉のトマト煮

鶏肉のトマト煮
調理時間
約1時間

材料(4人分)

鶏もも肉
2枚(500g)
玉ねぎ
1個(200g)
しめじ
1袋(100g)
カットトマト缶
400g
ローリエ
1枚
塩・こしょう
各少々
トマトケチャップ
大さじ2
コンソメ(顆粒)
小さじ2
アスパラガス
4本

レシピ

  1. 1. 鶏もも肉に、塩・こしょうしておく。
  2. 2. 【1】は4等分、玉ねぎはくし形に切り、しめじは小房に分けておく。
  3. 3. 付け合わせのアスパラガスはゆでて、長さを4等分に切っておく。
  4. 4. 内なべに【3】以外のすべての材料を入れる。
  5. 5. 「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「6」を選択する。
  6. 6. 内なべを本体にセットする。ふたをして、ふたのレバーを「密封」にセットする。
  7. 7. 「決定」ボタンで調理開始。
  8. 8. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、「取消」ボタンを押し、ふたを開ける。
  9. 9. ふたを開けたまま、「手動メニュー」→「なべモード」→「火力5」でひと煮立ちさせる。
  10. 10. 加熱終了後、「取消」ボタンを押して、【3】と共に器に盛って出来上がり。