鶏のさっぱり煮

鶏のさっぱり煮
調理時間
約1時間

材料(4人分)

鶏手羽元
8本(400g)
にんにく
1片
しょうが
1片
A
しょうゆ
大さじ3
酢
大さじ3
砂糖
大さじ3
盛り付け時
ゆで卵
3個
ブロッコリー(ゆで)
8房

レシピ

  1. 1. にんにくは軽くつぶし、しょうがは薄切りにする。
  2. 2. 内なべに鶏手羽元、【1】、Aを入れる。
  3. 3. 「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「14」を選択する。
  4. 4. 内なべを本体にセットする。ふたをして、ふたのレバーを「密封」にセットする。
  5. 5. 「決定」ボタンで調理開始。
  6. 6. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開ける。
  7. 7. ふたを開けたまま、「手動メニュー」→「なべモード」→「火力5」でひと煮立ちさせる。
  8. 8. 加熱終了後、「取消」ボタンを押す。半分に切ったゆで卵、ブロッコリーとともに器に盛って出来上がり。