ポトフ

ポトフ
調理時間
約48分

材料(4人分)

キャベツ(芯付き)
1/4個(300g)
じゃがいも
2個(300g)
玉ねぎ
1個(200g)
かぶ
2個(160g)
にんじん
1本(150~200g)
セロリ
1本(100g)
ベーコン
200g
中玉トマト
4個
A
水
800mL
コンソメ(顆粒)
小さじ5
オリーブオイル
大さじ1
ローリエ
1枚
お好み
塩・こしょう
各少々

レシピ

  1. 1. キャベツはくし形に2等分してから、芯の真ん中に切り込みを入れる。じゃがいも、玉ねぎ、かぶは縦半分に、にんじん、セロリは4等分に、ベーコンは好みの大きさに切る。
  2. 2. 内なべに【1】の具材とミディトマト、Aを入れる。
  3. 3. 「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「63」を選択する。
  4. 4. 内なべを本体にセットする。ふたをして、ふたのレバーを「密封」にセットする。
  5. 5. 「決定」ボタンで調理開始。
  6. 6. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、塩・こしょうで味を調え、器に盛って出来上がり。
  • ※保温しない場合は最後に「取消」ボタンを押してください。