甘酒

甘酒
調理時間
約9時間10分

材料(4人分)

麹
300g
水
600mL

レシピ

  1. 1. 麹をほぐしながら内なべに入れ、水を入れてよく混ぜる。
  2. 2. 「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「67」を選択する。
  3. 3. 内なべを本体にセットする。ふたをして、ふたのレバーを「排気」にセットする。
  4. 4. 「決定」ボタンで調理開始。
  5. 5. 加熱終了後、ふたを開け、粒が気になる場合はミキサーなどでかくはんする。
  6. 6. 清潔な容器に移して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして出来上がり。