切り干し大根の煮もの

切り干し大根の煮もの

切り干し大根の煮もの

2.2L
3.0L
4.0L

調理時間の目安
約30分

加熱調理
約20分

調理時間の目安
約30分

加熱調理
約20分

調理時間の目安
約30分

加熱調理
約20分

■材料(2～3人分)

切り干し大根（乾燥）30g
にんじん1/3本（40～50g）
ちくわ（小）1本（35g）

A

和風だしの素（顆粒）小さじ1/2
しょうゆ・砂糖各大さじ1と1/2
酒・みりん各大さじ1
水1カップ

■材料(2～3人分)

切り干し大根（乾燥）30g
にんじん1/3本（40～50g）
ちくわ（小）1本（35g）

A

和風だしの素（顆粒）小さじ1/2
しょうゆ・砂糖各大さじ1と1/2
酒・みりん各大さじ1
水1カップ

■材料(4～6人分)

切り干し大根（乾燥）60g
にんじん2/3本（100g）
ちくわ（小）2本（70g）

A

和風だしの素（顆粒）小さじ1
しょうゆ・砂糖各大さじ3
酒・みりん各大さじ2
水2カップ

下ごしらえ・切り干し大根…水につけて戻し、水けを軽く絞って食べやすい長さに切る。
・にんじん…長さ3～4㎝の細切りにする。
・ちくわ…幅5㎜の輪切りにする。

■作り方

① 内鍋に入れる 内鍋に全ての材料とAを入れて混ぜ合わせ、アルミホイルで落としぶたをする。
② 加熱調理スタート
- 手動
  メニュー
- 温度調理
  100℃
- 調理時間
  20分
- レバー
  →排気
- 決定
加熱後、全体を混ぜる。

おいしいヒント ・ちくわのかわりに、油揚げ1/2枚を食べやすい大きさに切って入れてもよい。