塩豚とれんこんのロースト風

■作り方

1. ① 内鍋に入れる 内鍋にオリーブ油を広げ、塩豚、にんにく、れんこんを入れ、酒をふる。

   
2. ② 加熱調理スタート
   • 手動
     メニュー
   • 圧力調理
   • 加圧時間
     25分
   • レバー
     →密封
   • 決定

★食べるときに食べやすく切り、粗挽き黒こしょうをふる。フレンチマスタードを添え、好みでつけて食べる。

おいしいヒント ・レタスやベビーリーフなど、生野菜を添えて一緒に食べてもおいしい。
・残ったらサンドイッチにしたり、炒めものの具にしても。