材料　3人分

・大根

1/3本

・イカ

1杯

・しょうが

1片

・しょうゆ

大さじ2

・酒

大さじ1

・みりん

大さじ1・1/2

・砂糖

大さじ1

・だし汁

200ml

レシピ

1. 大根は2㎝の半月切り、しょうがは薄切りにする。
2. イカは、ワタと足を抜いて軟骨を取り除き、胴は2㎝幅に切る。足は吸盤をとって食べやすい大きさに切る。
3. 内なべに【1】、【2】、すべての材料を入れる。
4. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「密封」にセットする。
5. 「圧力」→「10分」を選択する。
6. 「スタート」ボタンで調理開始。
7. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、器に盛って出来上がり。