材料　4人分

・ 大根

1/2本

A

・ だしパック (※なければ和風顆粒だし2gを加える)

1パック

・ 水

400mL

・ 塩

少々

・ かいわれ大根

適量

・ みそダレ

適宜

レシピ

1. 大根は3cm厚の輪切りにし、面取りをして、十文字に隠し包丁を入れる。
2. 内なべに【1】と合わせておいたAを入れる。
3. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「密封」にセットする。
4. 「圧力」→「15分」を選択する。
5. 「スタート」ボタンで調理開始。
6. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、器に盛ってかいわれ大根をのせて出来上がり。

※みそダレはお好みで、みそ、砂糖、みりんを同量で煮詰めたものや、田楽みそでもおいしく召し上がれます。