材料　4人分

・ 豚バラ肉（薄切り）

200g

・大根

1/4本

・しょうが

2片

A

・酒

大さじ2

・しょうゆ

大さじ2

・みりん

大さじ2

・砂糖

小さじ2

・水

100mL

・ゆで卵

2個

レシピ

1. 豚バラ肉は3cm幅、大根は2cm厚の半月切りにし、しょうがは薄切りにする。
2. 内なべに【1】とAを入れる。
3. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「密封」にセットする。
4. 「圧力」→「10分」を選択する。
5. 「スタート」ボタンで調理開始。
6. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開ける。
7. 水分が多い場合は、ふたを開けたまま、「温度」→「100℃10分」を選択し、「スタート」ボタンでひと煮立ちさせる。
8. 加熱終了後、半分に切ったゆで卵と共に器に盛って出来上がり。