材料　3人分

・豚ももブロック

300g～350g

・塩こしょう

適量

・すりおろしにんにく

1/2片

・すりおろししょうが

大さじ1

・オリーブオイル

適量

レシピ

1. 豚肉に塩こしょうをし、すりおろししょうがとすりおろしにんにくをすりこみ、常温になるまで置く。
2. フライパンにオリーブオイルをひいて、豚肉の表面に焼き色をつけ、密封袋に入れ、空気を抜いて袋を閉じる。
3. 内なべに【2】と隠れるくらいの水（分量外）を入れる。
4. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「排気」にセットする。
5. 「低温」→「70℃60分」を選択する。
6. 「スタート」ボタンで調理開始。