材料　3人分

・ メカジキ(なければお好みの白身魚)

3切れ（240g）

・ あさり

150g

・ ミニトマト

9個

・ 黒オリーブ

9個

・ ケーパー

小さじ1

・ 水

150mL

・ 塩こしょう

適量

・ バジル

適量

レシピ

下準備

あさりはよく洗って塩水で砂抜きをする。

1. メカジキは塩こしょうをしておく。ミニトマトは2等分する。
2. 内なべに【1】、あさり、黒オリーブ、ケーパー、水を入れる。
3. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「排気」にセットする。
4. 「温度」→「100℃25分」を選択する。
5. 「スタート」ボタンで調理開始。
6. 調理終了後、ふたを開け、塩コショウをで味を調える。
7. 器に盛って、バジルを飾って出来上がり。