オリジナルレシピ 電気圧力鍋PMPC-REMA3
牛肉とキャベツのスタミナ煮
- モード:
- 温度調理
- 時間:
- 30分
- 密封/排気:
- 排気
- カロリー数
- 216kcal/1人分
材料 2~3人分
- ・牛肉
- 200g
- ・キャベツ
- 1/4個
- ・にんにく
- 1片
- ・しょうが(すりおろし)
- 大さじ1
- ・コチュジャン
- 小さじ2
- ・砂糖
- 小さじ2
- ・しょうゆ
- 小さじ1
- ・酒
- 大さじ1
- ・オイスターソース
- 小さじ1
- ・ごま油
- 小さじ1/2
- ・豆板醬
- 小さじ1/4
レシピ
- Aを混ぜ合わせ、牛肉を30分程度漬け込む。キャベツはザク切り、にんにくはスライスする。
- 内なべに【1】を入れる。
- 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「排気」にセットする。
- 「温度」→「100℃20分」を選択する。
- 「スタート」ボタンで調理開始。
- 調理終了後、ふたを開け、器に盛って出来上がり。