オリジナルレシピ 電気圧力鍋PMPC-REMA3

牛肉とキャベツのスタミナ煮

牛肉とキャベツのスタミナ煮
  • 温度調理
モード:
温度調理
時間:
30分
密封/排気:
排気
カロリー数
216kcal/1人分

調理時間:30分

調理時間:30分

材料 2~3人分

・牛肉
200g
・キャベツ
1/4個
・にんにく
1片
・しょうが(すりおろし)
大さじ1
・コチュジャン
小さじ2
・砂糖
小さじ2
・しょうゆ
小さじ1
・酒
大さじ1
・オイスターソース
小さじ1
・ごま油
小さじ1/2
・豆板醬
小さじ1/4

レシピ

  1. Aを混ぜ合わせ、牛肉を30分程度漬け込む。キャベツはザク切り、にんにくはスライスする。
  2. 内なべに【1】を入れる。
  3. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「排気」にセットする。
  4. 「温度」→「100℃20分」を選択する。
  5. 「スタート」ボタンで調理開始。
  6. 調理終了後、ふたを開け、器に盛って出来上がり。