材料（2人分）

・牛バラ肉（薄切り）

120g

・じゃがいも

1個

・玉ねぎ

1/4個

・にんじん

1/4本

・しらたき

70g

【Ａ】

・水 

100mL

・酒

大さじ2

・しょうゆ

大さじ2

・砂糖

大さじ1

・みりん

大さじ1

・白だし

小さじ1

レシピ

1. 玉ねぎは薄切り、にんじんは3mmの半月切り、じゃがいもは乱切り、しらたき、牛肉は食べやすい大きさに切る。
2. 圧力容器に【1】、【A】を入れ、クッキングシートで落としぶたをする。
   

   ※にんじん、玉ねぎは下にして並べてください。

3. 【2】にふたを閉めて、おもりのレバーを「密封」にセットし、庫内に入れる。
4. 「8.肉じゃが」を選択し、「あたためスタート」ボタンを押して調理開始。
5. 調理終了後、ふたをしたまま5分蒸らす。
6. 圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、落としぶたを取り除く。