オリジナルレシピ 電気圧力鍋 PMPC-MA4

材料 3～4人分

・豚バラ肉（ブロック）

450g

・長ねぎ

1本

・しょうが

2片

A

・酒

大さじ6

・みりん

大さじ5

・しょうゆ

大さじ5

・砂糖

大さじ4

・水

300mL

レシピ

1. 豚バラ肉は3cm幅、長ねぎは5cm幅、しょうがは薄切りにする。
2. 内なべに【1】とAを入れる。
3. 真ん中に1cmの穴をあけたアルミホイルで落としぶたをする。
4. 「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「1」を選択する。
5. 内なべを本体にセットする。ふたをして、ふたのレバーを「密封」にセットする。
6. 「決定」ボタンで調理開始。
7. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、器に盛って出来上がり。
   ※保温しない場合は最後に「取消」ボタンを押してください。
   ※より味をしみ込ませたい場合は落としぶたをし、なべモードでお好みの仕上がりになるまで煮込んでください。