オリジナルレシピ 電気圧力鍋 PMPC-MA4

材料：4～5人分

・じゃがいも

2個

・キャベツ

1/4個

・玉ねぎ

1個

・にんじん

1本

・セロリ

1本

・ベーコン

70g

・にんにく

1片

・ショートパスタ

40g

・オリーブオイル

適量

・塩こしょう

適量

・イタリアンパセリ

適量

・パルメザンチーズ

適宜

A

・カットトマト（缶）

1缶(400g)

・水

600mL

・コンソメ

大さじ2

・ケチャップ

大さじ2

レシピ

1. にんにくはみじん切り、その他の野菜とベーコンは1cm角に切る。
2. 内なべを本体にセットし、内なべにオリーブオイルを入れ、ふたを開けたまま、「手動メニュー」→「なべモード」→「火力5」でにんにくとベーコンを炒める。香りが出たら【1】の野菜を加えて軽く炒め、火が通ったら「取消」ボタンを押す。
   ※炒める際に内なべが動きやすいため、ミトンなどで押さえながら調理をしてください。
3. 【2】にショートパスタとAを加える。
4. 「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「31」を選択する。
5. ふたをして、ふたのレバーを「密封」にセットする。
6. 「決定」ボタンで調理開始。
7. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、塩こしょうで味を調える。
8. 器に盛って、イタリアンパセリを散らし、パルメザンチーズをお好みでかけて出来上がり。