オリジナルレシピ 電気圧力鍋 PMPC-MA4

材料：4人分

・鶏むね肉

2枚（500g）

・長ねぎ（青い部分）

1本分

・しょうが（スライス）

3枚

・塩

小さじ1/2

・酒

大さじ1

・水

500mL

・きゅうり

1/2本

・トマト

1/2個

・ピーナッツ

お好みで

A

・鶏のゆで汁

大さじ2

・しょうゆ

大さじ2

・黒酢

大さじ2

・砂糖

大さじ1

・ピーナッツバター(無糖)

大さじ1

・具入りラー油

大さじ2

・白ごま

小さじ2

・長ねぎ（みじん切り）

1/2本

レシピ

1. 鶏むね肉は、全体にフォークで数か所の穴をあけ、塩をまぶす。長ねぎは10cm幅に切る。
2. 付け合わせのピーナッツは砕き、きゅうりとトマトは薄く切っておく。
3. 内なべに【1】、しょうが、酒、水を入れる。
4. 「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「60」を選択する。
5. 内なべを本体にセットする。ふたをして、ふたのレバーを「排気」にセットする。
6. 「決定」ボタンで調理開始。
7. 調理終了後、ふたを開け、バットにゆで汁ごとあける。粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間程冷やし、5mm幅に薄く切る。
8. Aを混ぜ合わせタレを作る。
9. 【2】と共に器に盛って、【8】をかけて出来上がり。
   ※保温しない場合は最後に「取消」ボタンを押してください。
   ※タレの辛さが足りない場合はお好みでラー油を追加し、調整してください。