オリジナルレシピ 電気圧力鍋 PMPC-MA4

材料：4人分

・なす

4本(400g)

・鶏もも肉

2枚(500g)

・プチトマト

24個(400g)

A

・ローリエ

1枚

・酒

小さじ4

・塩

少々

・こしょう

少々

・洋風ブイヨン

8g

・オリーブオイル

大さじ2

・ブラックペッパー

少々

レシピ

1. なすは1cm幅の輪切り、鶏もも肉を大きめの一口大、プチトマトは半分に切る。
2. 内なべになす、鶏もも肉、プチトマト、Aの順で入れる。
3. 「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「78」を選択する。
4. 内なべを本体にセットする。ふたをして、ふたのレバーを「排気」にセットする。
5. 「決定」ボタンで調理開始。
6. 調理終了後、ふたを開け、器に盛って出来上がり。
   ※より味をしみ込ませたい場合は落としぶたをし、なべモードでお好みの仕上がりになるまで煮込んでください。