オリジナルレシピ 電気圧力鍋 PMPC-MA4

材料：4人分

・合いびき肉

160g

・玉ねぎ

1個

・にんじん

1/2本

・セロリ

1本

・にんにく

2片

A

・カットトマト(缶)

1缶(400g)

・白ワイン

大さじ2

・コンソメ

小さじ2

・トマトケチャップ

大さじ2

・ウスターソース

大さじ2

・ローリエ

1枚

・塩

少々

・こしょう

少々

レシピ

1. 玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくをみじん切りにする。
2. 内なべに合いびき肉を入れ本体にセットする。
3. ふたを開けたまま、「手動メニュー」→「なべモード」→「火力5」で加熱する。
4. 合いびき肉の色が変わったら【1】を入れて炒める。
5. 加熱終了後、「取消」ボタンを押し、【4】にAを入れ、軽く混ぜる。
6. 「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「79」を選択する。
7. ふたをして、ふたのレバーを「排気」にセットする。
8. 「決定」ボタンで調理開始。
9. 調理終了後、ふたを開けたまま、「手動メニュー」→「なべモード」→「火力5」で水分を飛ばしながら煮こむ。
10. 加熱終了後、「取消」ボタンを押し、器に盛って出来上がり。