材料　3人分

・豚バラ肉（ブロック）

350g

・長ねぎ

1本

・しょうが

2片

［A］

・酒

大さじ4

・みりん

大さじ3・1/2

・しょうゆ

大さじ3・1/2

・砂糖

大さじ3・1/2

・水

200ml

レシピ

1. 豚バラ肉は3cm幅、長ねぎは5cm幅、しょうがは薄切りにする。
2. 内なべに【1】と合わせておいたAを入れる。
3. 真ん中に1cmの穴をあけたアルミホイルで落としぶたをする。
4. 「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「1」を選択する。
5. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「密封」にセットする。
6. 「決定」ボタンで調理開始。
7. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、器に盛って出来上がり。

※保温しない場合は最後に「取消」ボタンを押してください。
※より味をしみ込ませたい場合は落としぶたをし、なべモードでお好みの仕上がりになるまで煮込んでください。