材料　3人分

・ 鶏むね肉

1枚（300g）

・ かたくり粉

大さじ1/2

・ 砂糖

小さじ1

・ 塩

小さじ1/2

・ 鶏がらスープの素

小さじ1/2

・ レモン汁

小さじ1

レシピ

1. 鶏むね肉は皮や余分な脂を取り除き、厚みがあるところは開いて、均等にする。
2. 砂糖、塩、鶏がらスープの素、レモン汁、かたくり粉の順に鶏肉に揉み込む。
3. 【2】を密封袋に入れ、空気を抜いて封をする。
4. 内なべに【3】を入れ、隠れるくらいの水（分量外）を入れる。耐熱性の小皿などを上にのせる。
5. 「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「105」を選択する。
6. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「排気」にセットする。
7. 「決定」ボタンで調理開始。
8. 調理終了後、ふたを開け、氷水で密封袋ごと急冷し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
9. 器に盛って出来上がり。